8 cze 2008

20-SŁODKIE ŚLIMACZKI

Dzisiaj niedziela,więc musiałam upiec dzieciom coś słodkiego.Składniki na ciasto wzięłam takie same jak na > słodką chałkę,tylko ilość cukru zmniejszyłam z 12 łyżek na 4.Ciasto zarobiłam oczywiście w maszynie i tam tez wyrosło.Po wyciągnięciu rozwałkowalam na dość spory prostokąt i posmarowałam slodkim nadzieniem.I tu dowolność jest ogromna.Można do tego celu użyć powideł czy marmolady, nutelli albo innego gotowego wyrobu.

Ja zrobiłam masę orzechową:

Składniki:

* ok.30 dkg zmielonych orzechów
* ok.20 dkg cukru pudru
* 4 białka
* 1 łyżeczka kakao

Białka ubić na sztywną pianę,następnie powoli wsypywać resztę składników i delikatnie wymieszać.

Posmarowane ciasto zwinąć wzdłuż dłuzszego boku i kroić na grubość ok. 2 cm.Mnie wyszło 22 sztuki.Poukładać na przygotowanej dużej blaszce i odstawić jeszcze do wyrośnięcia.Piec w nagrzanym do 180 stopni piecu przez około 30 minut.







4 komentarze:

  1. Witaj IZUŚ ;0) Często tu zaglądam bo już któryś raz z kolei zamierzamy kupić automat do chleba,może w końcu nam ten pomysł wypali.Mam pytanie czy razem z urządzeniem są tam również przepisy? Pozdróweczka Daneczka ;0))))(vitalja)

    OdpowiedzUsuń
  2. Danusiu - miło że do napisałaś :) Z tego co wiem to do każdej maszyny powinny być przepisy.No to czekam na ten zakup :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pni Izo- świetny blog! będę zaglądać częściej! Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. Kasiu Leśniewska - dziękuję za miłe słowa i proszę zaglądać :)

    OdpowiedzUsuń