Przepis wzięłam z forum cincin.cc od Liski.Chlebuś okazał się faktycznie mięciutki i przepyszny.Moim zdaniem wyśmienity! Cebuli nie czuć właściwie jako cebula, ale coś delikatnego i wilgotnego.Gorąco polecam, a ja następnym razem zrobię ten sam chlebek zamieniając tylko z ciekawości cebulkę na czosnek.Liska poleca również to ciasto do zrobienia bagietek.
Składniki:
* 400 g mąki pszennej
* 8 g drożdży suszonych (ja dałam 1 op. czyli 7 g)
* 2 łyżki oliwy
* 1 duża cebula zeszklona na oliwie
* 1 łyżka cukru
* 1 i 1/2 łyżeczki soli
* 250 ml wody
* 1 łyżeczka maku do posypania
W odpowiedniej kolejności włożyć wszystko do maszyny i włączyó program podstawowy,skórka średnia.Można też zarobić w maszynie a upiec w piecu, tak jak zrobiłam to ja (190'C/30 minut).
Cebulkę (jak wspomniałam wyżej) można zastąpić podsmażonym czosnkiem.
chlebus wyglada zachecajaco .
OdpowiedzUsuńProsze powiedz mi czy cebula moze byc ciepla ,kiedy ja dodac i w ktorym miejscu miski ja polozyc .
Dziekuje .
Tak cebula moze byc ciepla,byle nie goraca.Ja wrzucilam ja do wody.
OdpowiedzUsuńDziękuję Izuniu za fantastyczne przepisy, wiele z nich już wyprubowałam i moja rodzinka jest zachwycona. Dziś upiekłam ten chlebek (w maszynce) i znikł odrazu:)Chlebek faktycznie delikatny i smakuje rewelacyjnie.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Ewelina
Ewelinko -bardzo sie ciesze ze smakowal :) zycze dalszych udanych wypiekow :)
OdpowiedzUsuńWysedł!! Super!! Bardzo fajny przepis ;) ps. uwielbiam pani stronę!
OdpowiedzUsuńzuza
Zuza - bardzo się cieszę i dziękuję :)
OdpowiedzUsuńPani Izabelo, proszę o poradę jaką wielkość foremki wybrać aby chleb była tak piękny jak Pani :).
OdpowiedzUsuńpozdrawiam,
Kasia
Kasiu - chlebuś był pieczony w takiej zwykłej keksówce, chyba 12 x 25
OdpowiedzUsuń