To taki zmodyfikowany przeze mnie przepis na bułeczki AgusiH, które zamieściłam już wcześniej.
Są równie smaczne jak te pierwsze.
Składniki:
* ok.300 ml mleka (lub mleka z wodą)
* 2 łyżki cukru
* 1 jajko
* 2 płaskie łyżki roztopionego masła
*4 i 1/2 szkl. mąki pszennej ( 1 szkl. = 250 ml)
* 1/2 szkl. mielonego siemienia
* 1 i 1/2 łyżeczki soli
* 1 i 1/2 łyżeczki suszonych drożdży
Wszystko włożyć w odpowiedniej kolejności do maszyny i zarobić.Zostawić do wyrośnięcia, a gdy ciasto podwoi objętość podzielić na 12 części.Z każdej zrobić kulkę, rozwałkować na niewielki placek i zwinąć jak roladę.Ułożyć na blasze i odstawić do wyrośnięcia.Wierzch można posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać ziarnami siemienia.Piec w temp. 180-190'C przez 20-25 minut.
Składniki:
* ok.300 ml mleka (lub mleka z wodą)
* 2 łyżki cukru
* 1 jajko
* 2 płaskie łyżki roztopionego masła
*4 i 1/2 szkl. mąki pszennej ( 1 szkl. = 250 ml)
* 1/2 szkl. mielonego siemienia
* 1 i 1/2 łyżeczki soli
* 1 i 1/2 łyżeczki suszonych drożdży
Wszystko włożyć w odpowiedniej kolejności do maszyny i zarobić.Zostawić do wyrośnięcia, a gdy ciasto podwoi objętość podzielić na 12 części.Z każdej zrobić kulkę, rozwałkować na niewielki placek i zwinąć jak roladę.Ułożyć na blasze i odstawić do wyrośnięcia.Wierzch można posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać ziarnami siemienia.Piec w temp. 180-190'C przez 20-25 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz