PRZEPRASZAM WSZYSTKICH ZA BRAK NOWYCH WPISÓW. PRZEPRASZAM ZARÓWNO TYCH KTÓRZY SĄ U MNIE BARDZO CZĘSTO JAK I TYCH KTÓRZY ZAGLĄDAJĄ TU OD CZASU DO CZASU. NIESTETY ZWIĄZANE JEST TO Z MOJĄ PRACĄ. CODZIENNIE JEDNAK STARAM SIĘ TU WPADAĆ I ODPOWIADAĆ NA WASZE KOMENTARZE. ZAPRASZAM WIĘC DO PIECZENIA ORAZ DZIELENIA SIĘ SWOIMI SPOSTRZEŻENIAMI I CZEKAM NA WASZE PYTANIA.

24 sie 2008

-KSIĄŻKA "PIECZENIE CHLEBA"

Tydzień temu byłam na zakupach w polskiej dzielnicy w Chicago i zajrzałam do jednej z tamtejszych księgarni.Nie mogłam przepuścić takiej okazji, gdyż wszystkie książki były 50 % off.
Jednak na temat pieczenia chleba znalazłam tylko jedną autorstwa Lindy Doeser.

Przepisy tam zawarte są do pieczenia w automacie.Wszystko bardzo dobrze wyjaśnione i przejrzyście napisane.Plusem są też piękne zdjęcia.

Książka zawiera 85 przepisów.Podzielona jest na kategorie: przepisy podstawowe, wypieki z pełnego przemiału, wypieki z bakaliami, pizze i wypieki śródziemnomorskie oraz wypieki na słodko.


Polecam !

4 komentarze:

Justyna pisze...

jak ktos dopiero zacyzna wypiekac chleb to ksiazki z przepisami sa naprawde na wage zlota. jak zaczynalam to po nabyciu wypiekacza (ja akurat zdecydowalam sie na moulinexa) nie bardzo wiedzialam jak se do tego zabierac. porzadny zestaw przepisow na pewno to ulatwia:PPP

IZABELA pisze...

Zgadza sie.Ja jednak do swojej maszyny mialam taka gotowa ksiazke i tam jest chyba ze 100 przepisow.Ale w kazdej mozna znalezc cos ciekawego :)

Anonimowy pisze...

Fajnie, że w dzisiejszych czasach ktoś w ogóle chce chleb wypiekać sam. Moja mama do niedawna piekła takie tradycyjne pieczywo, super sprawa, niebo w gębie, że tak powiem. Teraz nie jest już tak energiczna jak kiedyś. Myślę nad zakupem takiej maszyny dla niej. Znajoma też mi coś wspominała o tym mulinexie, ale, że bagiety nawet w nim wypiekać można, to nie wiedziałam... Zainteresowało mnie to, że pieczywo z niego jest może być bezglutenowe. (Tyle pamiętam:))

IZABELA pisze...

Bardzo polecam zakup dla mamy.Wiem cos o tym bo moja mama to juz starsza osoba i nie ma juz sily w rekach aby wyrobic ciasto tak jak dawniej.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails