PRZEPRASZAM WSZYSTKICH ZA BRAK NOWYCH WPISÓW. PRZEPRASZAM ZARÓWNO TYCH KTÓRZY SĄ U MNIE BARDZO CZĘSTO JAK I TYCH KTÓRZY ZAGLĄDAJĄ TU OD CZASU DO CZASU. NIESTETY ZWIĄZANE JEST TO Z MOJĄ PRACĄ. CODZIENNIE JEDNAK STARAM SIĘ TU WPADAĆ I ODPOWIADAĆ NA WASZE KOMENTARZE. ZAPRASZAM WIĘC DO PIECZENIA ORAZ DZIELENIA SIĘ SWOIMI SPOSTRZEŻENIAMI I CZEKAM NA WASZE PYTANIA.

9 lis 2008

78-BIAŁO-KAKAOWA DROŻDŻÓWKA

Przepis na tę drożdżówkę właściwie jest dowolny.Z każdego wychodzi równie dobrze.
Delikatna drozdzowka Sally Lunn
Hawajski slodki chleb
Pleciona bulka maslana
Chalka z maszyny



Można ją wykonać dwoma sposobami:
1 - wyrobione już ciasto podzielić na pół, jedną część zostawić jasną a do drugiej dodać 3-5 łyżeczek kakao i zagnieść.Metoda ta jest jednak dosyć żmudna, ponieważ długo trwa dokładne wyrobienie ciasta
2 - wszystkie potrzebne składniki na samym początku podzielić na pół, jedną część zagnieść i zostawić jasną.Wyrabiając zaś drugą część wsypać kakao do mleka i wymieszać, co pozwala nam na szybkie wyrobienie ciasta.

Wyrośnięte ciasta rozwałkować osobno dosyć cienko na podwójną szerokość naszej keksówki (większość przepisów jest na 2 foremki), położyć jeden na drugim (najpierw jasny a na nim ciemny) i zwinąć jak roladę.Przeciąć na pół, włożyć do foremek i odstawić do wyrośnięcia.Dalej postępować jak w przepisie.
Taka drożdżówka ucieszy zarówno nasze podniebienie jak i oko.

7 komentarzy:

dana pisze...

Oj Izuniu ! zaskakujesz mnie coraz bardziej. To cudo tak mnie zaskoczyło, że przetarłam oczy ze zdumienia, czy aby na pewno dobrze widzę. To jest poezja dla moich zmysłów. Przepięknie, perfekcyjnie.Pozwolisz, że postawię Ci 10 w skali od 1-10.
Nie odważę się zrobić tego przepisu a jeśli nawet to zjem po cichu.

IZABELA pisze...

Danusiu,przeciez to zwykla drozdzowka.Dosyc czesto ja robie i zdjecia tez mialam juz dosyc dawno na komputerze.Nie wklejalam bo uwazalam ze to nic specjalnego.Teraz gdy nic nie tworze przez ten zepsuty piekarnik, to wyszukuje przepisy i fotki ktore mozna w razie czego pokazac.No i dzieki za ocene :)

dana pisze...

Izuniu nie chodzi mi o drożdżówkę, tylko o samo wykonanie, jest super !
Piekłam ich mnóstwo i nigdy nie były takie piękne, pewnie mało się starałam... :))

iis111 pisze...

wyglada slicznie

Aneczka pisze...

Wygląda przepięknie zwłaszcza na surowo :) No jak nic muszę wypróbować :)

IZABELA pisze...

Polecam Aneczko polecam!

jabberwocky pisze...

Robiłąm kiedyś coś podobnego, tylko że na zielono - z matchą :) Świetnie to wygląda

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails