Bułka, a raczej chleb.Przepis z forum cincin.cc podany przez Mala-Mi.Chlebuś smaczny, tylko jak dla mnie troszkę mało słony.
Składniki:
* 500 g mąki pszennej
* 4 łyżki mąki ziemniaczanej
* 125 ml ciepłej wody
* 125 ml ciepłego mleka
* 25 g świeżych drożdży
* 2 łyżki zakwasu
* 1 łyżeczka masła
* 1 łyżeczka soli (ja dałam 1i1/2 łyżeczki)
Wszystko wrzuciłam do maszyny i włączyłam na wyrabianie.Po wyrośnięciu przełożyłam do foremki keksowej i znów odstawiłam do wyrośnięcia.Posmarowałam jajkiem, ponacinałam i wsadziłam do pieca.Najpierw piekłam 10 minut w 200'C, a następnie zmniejszyłam do 180' i piekłam jeszcze 30 minut.Podczas pieczenia można spryskać chleb wodą (2 razy).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz