PRZEPRASZAM WSZYSTKICH ZA BRAK NOWYCH WPISÓW. PRZEPRASZAM ZARÓWNO TYCH KTÓRZY SĄ U MNIE BARDZO CZĘSTO JAK I TYCH KTÓRZY ZAGLĄDAJĄ TU OD CZASU DO CZASU. NIESTETY ZWIĄZANE JEST TO Z MOJĄ PRACĄ. CODZIENNIE JEDNAK STARAM SIĘ TU WPADAĆ I ODPOWIADAĆ NA WASZE KOMENTARZE. ZAPRASZAM WIĘC DO PIECZENIA ORAZ DZIELENIA SIĘ SWOIMI SPOSTRZEŻENIAMI I CZEKAM NA WASZE PYTANIA.

29 lip 2008

44-CHLEB Z OTRĘBAMI

Chlebuś pochodzi ze stronki: rondelek.pl i zaliczam go do dobrych.

Składniki:

* 500 g mąki pszennej
* 50 g świeżych drożdży (ja dałam 1 op. suszonych)
* 125 ml mleka
* 1/2 łyżeczki cukru
* 1 szkl. otrąb pszennych (moim zdaniem może być mniej)
* garść siemienia lnianego
* garść pestek dyni
* garść pestek słonecznika
* 3/4 łyżki soli
* ok. 1 szkl. ciepłej wody (1 szkl.=250 ml)
* 2 łyżki oliwy.
Chlebuś nadaje się do upieczenia w maszynie: program podstawowy, skórka średnia.Ja zarobiłam w maszynie a upiekłam w piecu (190'/35 minut).

4 komentarze:

basia pisze...

Iza idę mieszac chlebek z otrębami. Jak skończę dam znac co mi z tego wyszło.

IZABELA pisze...

No i co wyszlo Basiu?

Kasia M. pisze...

Wczoraj musiałam na szybko zrobić chlebek na drożdżach bo na zakwas nie miałam czasu. Padło na ten. Zrobiłam okrągły bochenek. Oczywoście u mnie znalazło się w tych 500g mąki 100g żytniej jasnej ;) Bardzo dobry i naprawdę szybko chlebek.

IZABELA pisze...

Kasiu - smaczny i zdrowy :)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails