Chlebuś pochodzi ze stronki: rondelek.pl i zaliczam go do dobrych.
Składniki:
* 500 g mąki pszennej
* 50 g świeżych drożdży (ja dałam 1 op. suszonych)
* 125 ml mleka
* 1/2 łyżeczki cukru
* 1 szkl. otrąb pszennych (moim zdaniem może być mniej)
* garść siemienia lnianego
* garść pestek dyni
* garść pestek słonecznika
* 3/4 łyżki soli
* ok. 1 szkl. ciepłej wody (1 szkl.=250 ml)
* 2 łyżki oliwy.
Chlebuś nadaje się do upieczenia w maszynie: program podstawowy, skórka średnia.Ja zarobiłam w maszynie a upiekłam w piecu (190'/35 minut).
4 komentarze:
Iza idę mieszac chlebek z otrębami. Jak skończę dam znac co mi z tego wyszło.
No i co wyszlo Basiu?
Wczoraj musiałam na szybko zrobić chlebek na drożdżach bo na zakwas nie miałam czasu. Padło na ten. Zrobiłam okrągły bochenek. Oczywoście u mnie znalazło się w tych 500g mąki 100g żytniej jasnej ;) Bardzo dobry i naprawdę szybko chlebek.
Kasiu - smaczny i zdrowy :)
Prześlij komentarz